La Saône et Loire a basé son activité touristique sur :
- ses paysages variés (plaine de la Bresse, colines du Mâconnais et du Charolais, monts du Morvan)
- sa gastronomie réputée (vins de Bourgogne, bœuf charolais, poulet de Bresse, etc.),
- son riche patrimoine (Bibracte, Autun, Cluny, Paray-le-Monial, Brionnais, le chateau de Pierre de Bresse etc.).
Les activités n’y manquent pas : croisières sur le Canal du Centre, le festival de Chalon sur Saône, visites de l'abbaye du Cluny et des nombreux châteaux, …
La Saône et Loire c’est aussi la voie verte, la Roche de Solutré, Taizé, Mâcon, et bien entendu les célèbres vins du Beaujolais.