La salicorne de la Baie de Somme
J’ai déniché pour vous en Picardie

La salicorne de la Baie de Somme

Au coeur des immenses prés-salés une association d'experts invite à goûter à une toute petite plante aux rameurs cylindriques empilés et gorgés d'eau de mer : la salicorne. Si vous vous aventurez en Baie pour cueillir vous même ce légume-condiment, vous risquez fort bien de faire la rencontre d'Arnaud Marchandise, ramasseur de salicornes.
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