La jardin d'Hélène ou l'art de vivre autrement
Christelle
J’ai déniché pour vous dans l'Aisne

La jardin d'Hélène ou l'art de vivre autrement

Mon coup de coeur de l'année : le jardin d'Hélène à Proisy!

Jardin d'Hélène à Proisy




On vient ici pour se ressourcer, trouver des remèdes de grand-mère et cuisiner des herbes et plantes sauvages!

Tout commence déjà par une petite balade nature où Hélène vous raconte l'histoire des plantes, les légendes des arbres et leurs vertus. Saviez-vous que le sureau abrite une fée? que le balai magique d'Harry Potter vient de cet arbre et du bouleau? Les enfants écoutent Hélène attentifs et bouche bée... et hop, c'est parti pour confectionner THE balai magique!











En chemin, on récolte également les plantes qui vont nous servir à la cuisine... un peu de Reine des prés pour les crèmes desserts, un peu d'orties pour un cake...

Panier remplis, nous voici prêts à préparer nos recettes. Hum, un pesto aux fleurs, un poulet au foin... ç'est alléchant tout ça! Et, je vous le confirme, ces recettes sont DELICIEUSES!





Repas Jardin d'Hélène < Aisne < PicardieCours de cuisine < Aisne < Picardie





















Côté médicinal, Hélène nous apprend que les orties sont des remèdes exceptionnels pour la chute de cheveux, l'ostéroporose,... que la chididoine est fabuleuse pour guérir les verrues...

Bref, on ressort de cette journée en pleine forme avec des milliers de recettes et remèdes en tête...





Dessert < Aisne < Picardie





Une balade nature à consommer sans modération!



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